II. Sabor, estética y reconocimiento
Teseo no nació para competir ni para ocupar un espacio vacío dentro de los espirituosos mexicanos. Nació, más bien, como un acto íntimo de expresión. En un país que es cuna de grandes destilados y maestros destiladores, su creador no buscó comparaciones ni carencias ajenas, sino una forma honesta de nombrarse a sí mismo. Teseo surge desde esa necesidad personal de crear algo sin máscaras ni etiquetas, un producto que pudiera llevar impreso el carácter de quien lo concibió y la tierra que lo vio nacer.
El Norte fue la raíz inevitable. Una región árida, vasta y exigente, habitada por personas que trabajan con pasión, lealtad a sus creencias y una búsqueda constante de excelencia. Ese espíritu se tradujo en cada decisión: desde la doble destilación en alambique de cobre hasta la cerámica negra hecha a mano. Teseo no pretende ser solo un líquido de alta calidad; es una artesanía, una historia y una experiencia que se sostiene en el tiempo, incluso cuando la industria empuja hacia la rapidez y el abaratamiento. Aquí, el tiempo no se negocia. Se trabaja con paciencia, orden y cuidado, porque cada botella debe cumplir una promesa clara: libertad.
La formulación fue un proceso largo y casi alquímico. Más de tres años de pruebas, ajustes milimétricos y una búsqueda precisa entre 15 botánicos para lograr una ginebra intensa, de carácter firme, que no se diluye ni se somete fácilmente. Como Chihuahua, Teseo se impone con presencia. Es cultura que se hereda, se refuerza y se comparte con orgullo.
III. Proyección internacional, retos y futuro
En Teseo, el sabor y la estética no caminan por separado. Desde el inicio, el proyecto se pensó como una experiencia integral. La pregunta fundacional —¿por qué ginebra y no un destilado tradicional mexicano?— tuvo una respuesta clara: libertad. La ginebra permite intervenir, decidir y construir carácter. No hay dos iguales en el mundo, y Teseo nació con esa premisa: ser distinto desde el origen.
Primero fue el líquido. Después, el envase. La botella fue diseñada por el propio equipo y materializada por maestros alfareros que moldearon la cerámica negra a mano, entendiendo que la forma debía estar a la altura del fondo. Finalmente, el nombre y la etiqueta: minimalistas, sobrias, cargadas de simbolismo. Lucha, fuerza y carácter, pero también amor y detalle. Todo cuenta una misma historia.
El reconocimiento llegó pronto, pero no fue casual. Obtener Gran Oro y Oro en el México Selection by CMB marcó un punto de quiebre. Para un proyecto del Norte, con apenas dos años en el mercado, compartir escenario con casas de más de medio siglo fue una confirmación de que algo se estaba haciendo bien. La sorpresa fue general: una ginebra chihuahuense alcanzando la cúspide nacional.
Un año después, el reto fue mayor. En el Spirits Selection del CMB, el concurso de destilados más grande del mundo, Teseo ya no representaba solo a un estado, sino a un país. La medalla de oro, colocada entre las mejores del certamen, reafirmó que el Norte de México no solo participa: compite al más alto nivel. Y aun así, la ambición no se agota. El objetivo es claro: seguir perfeccionando para alcanzar el máximo galardón.
El crecimiento de Teseo es consciente y territorial. Antes de mirar al extranjero, la prioridad es conquistar casa. La ginebra se comercializa únicamente en Chihuahua, con presencia en Ciudad Juárez y la capital, porque la apuesta es clara: que el chihuahuense se reconozca en el producto y lo elija como propio. Que cuando se hable de cosas bien hechas en el estado, Teseo sea parte de esa conversación.
Las colaboraciones siguen la misma lógica: centros de consumo que valoren la experiencia, la innovación y la excelencia. No se trata solo de vender, sino de crecer juntos y elevar la vivencia del cliente. En cuanto a expansión, hay líneas claras que no se cruzan: el origen, la calidad y el amor por el proceso no son negociables.
El camino no ha sido sencillo. Apostar por una ginebra premium, con carácter intenso y acabados delicados, implicó resistencia y escepticismo. Pero también dejó aprendizajes profundos: humildad, perseverancia y la certeza de que la constancia construye confianza. Hoy, el mayor reto sigue siendo el mismo: estar en el aparador y que el chihuahuense elija.
Mirando hacia 2026, Teseo se plantea consolidación local, expansión nacional y nuevas formas de contar la identidad mexicana desde el Norte. Algunos proyectos aún permanecen en secreto, pero una pista se deja entrever: el diálogo con el sotol. Porque cuando el origen es auténtico, el futuro siempre encuentra la manera de destilarse.
